Una mirada al mundo a través del cristal de mis gafas. Miércoles, 6 de mayo de 2015. Feliz miércoles, primero del mes de mayo. Llevo unas semanas que no tengo tiempo de nada, tengo un montón de entradas pendientes pero mi niño ha decidido que no merece la pena dormir siesta ni por la mañana ni a la tarde, sólo cae rendido después de comer una horita y ya hasta la noche, dejándome sólo tiempo para comer, fregar y poco mas. Tiene unas recetas muy fáciles de hacer y sobretodo riquísimas.

Miércoles, 10 de diciembre de 2014. Que la Navidad se convierta en el momento de reunión con los seres queridos, para disfrutar de su compañía, y olvidándonos de crudas realidades aunque sea por estas fechas tan señaladas. Y para el Año Nuevo que venga cargado de esperanza, éxito y prosperidad.

Baklava, 61º Desafío en la Cocina. Ahora se hacen baklavas con distintos frutos secos pero en realidad el baklava se hacía con una pasta de nueces trituradas, entre capas de masa filo y bañado por un álmibar o jarabe de miel. En mi caso he usado, avellanas, pistachos, nueces pecanas y piñones, un poco de todo. 200 gr de avellana tostada. 100 gr de pistachos pelados. 100 gr de nueces pecanas. 1 cucharadita colmada de canela en polvo.

Sábado, 10 de marzo de 2018. SALCHICHAS DE POLLO CON TOMATE. 8 o 10 salchichas frescas de pollo. 8 cucharones de caldo de pollo. Aceite de oliva virgen extra. Dorar las salchichas en una sartén con un poco de aceite. Añadir las salchichas troceadas y cocer 5 minutos más. Domingo, 18 de febrero de 2018. FIDEOS CON COSTILLA Y VERDURAS.

Recetas, calditos y otros placeres del arte del buen vivir. Domingo, 12 de enero de 2014. 161;Muchas gracias por compartir esta exquisitez! .

Sábado, 10 de marzo de 2018. En casa nos encanta probar quesos, a veces hacemos tablas con distintos tipos para cenar acompañados de uvas, frutos rojos, mermeladas, olivas, diferentes panes. En una de esas noches, probamos este maravilloso queso francés, del que me reservé la mitad para hacer esta su receta más famosa. HAZ CLICK AQUÍ Y SIGUE LEYENDO. 161;MUCHAS GRACIAS POR ESTAR AHÍ! Enviar por correo electrónico. HAZ CLICK AQUÍ Y SIGUE LEYENDO. Jueves, 1 de marzo de 2018.

Lunes, 26 de marzo de 2018. Era obvio que a la mínima ocasión, Susana, nuestra última Nancy en llegar a casa, se tomaría un descanso y se iría unos días lejos del hogar. Una perfecta combinación de pantalón y una camisa a modo de chaqueta con un cinturón de la misma tela anudado a la cintura. El motivo del estampado son unos barcos que hacen que el conjunto parezca más estival y poco apropiado cuando hace frío. Pues sí, aunque no lo.

Miércoles, 29 de octubre de 2014. Repostería típica de Cataluña, Valencia e islas Baleares que data del siglo XVIII y está relacionada con la víspera del día de todos los santos, la castañada; castañas asadas, boniato asado, panellets y vino dulce. 500 grs de Almendra molida. 150 grs de Boniato cocido. 50 grs de Almendra fileteada. 100 grs de Almendra granulada. 1 cucharada de Pasas de Corinto. Molemos el azúcar bien fino.

Tortitas de avena y cacao. Lunes, 2 de abril de 2018. Estos días pasados hemos podido disfrutar de una Semana Santa en familia, tranquilos y descansando a gusto, que la verdad es que nos hacía falta. A mí particularmente me ha sentado fenomenal, de vez en cuando el cuerpo te pide hacer una pausa, aunque sea pequeñita, para respirar y coger fuerzas.